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L'ESSENTIEL

44 place madeleine
21200 beaune

 

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 Menu l 'essentiel

  20€ fromages ou dessert /23€ fromages et dessert

tout fait maison

 

Tatin de tomates miel et chèvre et glace crème d'Isigny    
ou 
Comme un bavarois au saumon fumé et agrumes   
Ou

Tomates mozzarelladi bufala et crème balsamique à la truffe blanche 

 

__________

Pavé de cabillaud ,
beurre blanc au curcuma de guadeloupe 
ou
- Burger' essentiel 
steack haché de veau entre 2 pommes de terre, lard et crème moutarde
ou 
 Ravioles de royan label rouge gratinées à l'epoisses 
 

 

__________________

 
Boite de fromages

 ou

Faiselle salée ou sucrée

ou/et

Dessert au choix