entrée+plat+dessert : 26€
entrée+plat+fromage+dessert : 29€
POUR COMMENCER :
Oeufs : 9€
Oeufs pochés, sauce crème époisses ,croutons
Escargots : 12€
Brioche feuilletée persillée , escargots , champignons, crème aillée
Foie gras :14€
Terrine de foie gras au pain d'épices , brioche taostée
Saumon : 10€
Saumon fumé ,billes yuzu , sablé citron aneth , fromage frais
Tomate : 9€
Tomates d'antan , chaud froid de chèvre , coulis poivron fraise
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POUR SUIVRE :
Poisson : 18€
Merlu poché au curry , sauce curcuma citron
Burger : 18€
Steack haché charolais ou végétarien
entre deux pomme de terre ou bun feuilletée
ketchup cassis , confit d'oignons , salade
Volaille : 20€
Balottine de volaille au champignons , sauce morilles
Veau : 19€
Mille feuille de veau , sauce époisse
Terre mer : 19€
Filet de lotte , chips de lards , sauce parika fumé
POUR FINIR : 8€
Pomme
Pomme caramélisée , glace bailey's , chantilly , spéculoos
Citron
lemon curd , sablé , meringue , glace sésame noir
Chocolat
Moelleux au chocolat , glace
Framboises
mousse framboises , biscuit linzer, glace litchi
Crème
crème brulée à la fève de tonka
Sorbet ou glace
trois boules au choix
Fromages de notre région
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DIGESTIF 8€
THE OU INFUSION 3€ CAFE 2€
_____________________________________
* Plats sans Gluten ** Plats végétariens
Cuisine Traditionnelle Maison, Viande Bovine Française,
Prix TTC
Vous pouvez nous appeler au :
03 80 24 95 15
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