L' essentiel à 24€

 

POUR COMMENCER : 9€

Oeufs

Oeufs pochés à la sauce crème époisses ,croutons

 

Escargots

Brioche feuilletée persillée , escargots et champignons, crème aillée

 

Foie gras Supl : 4€

Terrine de foie gras au pain d'épices , gelée de poire au poivre long

 

Saumon

Saumon fumé, granny ,agrumes et croustillant

 

Légumes

Tartare de légumes de saison

glace chèvre et crackers de graine de chia

 

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POUR SUIVRE : 18€

 

Poisson

Poisson du moment passion, polenta coco curry

 

Burger

Steack haché de boeuf ou végé

entre deux pomme de terre ou bun feuilletée

 

Veau +4€

Côte de veau + de 300g , sauce morilles

 

Epoisses

Oeufs pochés crème époisses (3 oeufs) OU

Ravioles de Royan label rouge

 

Poke Bol

Poisson ou volaille marinés , féculent et légumes . selon arrivage

 

Boeuf

 

Piece de Boeuf, beurre pistache noisettes

 

 

 FAIT MAISON 

 

 

L' essentiel à 24€

 

 

 

Entrée + plat + fromages ou dessert

24€ 

 

Entrée + plat + fromage et dessert

27 €

 

 

 

Vous pouvez nous appeler au :

 

03 80 24 95 15

 

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact.

 

 

L'ESSENTIEL

44 place madeleine
21200 beaune

 

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