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L'ESSENTIEL

44 place madeleine
21200 beaune

 

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Menu tradition

26 € fromages ou dessert

                                   29€  fromages et dessert

 tout fait maison           

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 Terrine de foie gras au pain d'épices 

OU 

Croustade , aux morilles crémée avec ou sans escargots 

OU

Oeufs poché sauce crème époisses et son croutons  

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Pièce de Boeuf du moment 

 

   OU

 Suprême de volaille 

sauce  moutarde  "moutarderie Fallot "

OU

Pavé de cabillaud , sauce curcuma et Aligoté   

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Fromages de région  ou  Faisselle

OU/ET

Dessert au choix sur notre carte 

(à choisir en début de repas)

       "FAIT MAISON "

                                    ORIGINE viande .B.France/ T.T